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| 麦当劳肯德基等快餐食品含反式脂肪酸 影响人类生育 |
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据韩联社今年4月报道，在韩国排名前5位的快餐店销售的炸薯条中，麦当劳炸薯条的反式脂肪酸含量最高。
但麦当劳坚称自己包括薯片在内的所有油炸产品，反式脂肪酸为零。理由是该快餐店在烹制过程中使用的是纯度高达99.9%的棕榈油，只含有微量的抗氧化剂，不会产生反式脂肪酸。全文>> |
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反式脂肪酸四宗罪 |
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反式脂肪酸四宗罪：一、引发心血管疾病；二、引发肥胖症；三、影响人类生育；四、降低记忆力。目前在全球食品市场，正悄然蕴酿着一场战争——反“反式脂肪酸”。全文>> |
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又一个DDT来了 |
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1990年后，科学家们发现反式脂肪酸的危害很大，美国食品与药品监督管理局(FDA)专家惊呼：“又一个DDT出现了！”DDT中文叫滴滴涕，是一种曾被大量使用的杀虫剂。全文>> |
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反式脂肪三种来源 |
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与DDT类似，反式脂肪酸产生的影响也“得益”于其广泛使用。反式脂肪酸主要有以下三种来源：一、氢化植物油。二、牛、羊等反刍动物的肉和奶。三、油温过高产生反式脂肪酸。全文>> |
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美国人自己都开始拒绝垃圾食品了，我们还在盲目得崇尚这些外来的东西。难道外国的月亮真的比中国的圆？该引起重视了！ |
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| 中国那么多的小吃，为什么要让他们占一席之地? |
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| 中国人口数最大，如有危害中国最甚。关系国民健康大问题不能小视.。 |
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| 应该继续继承我们自己的饮食文化，拒绝垃圾食品！ |
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